ニューヨークの名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」（日本運営：株式会社オーイズミフーズ、本社：神奈川県厚木市、代表：大泉 賢治）は、東京六本木店にて、世界各地で春の訪れを祝う“謝肉祭（カーニヴァル）”をテーマにした「Tボーンステーキコース」を、2026年1月20日（火）から2月28日（土）までの期間限定で特別価格にて提供します。
 
六本木という多文化が交差する街で、祝祭の高揚感とアメリカンステーキハウスの迫力を融合させた本コースは“肉を祝う、心を解き放つ、五感のカーニヴァル”をコンセプトに、ベンジャミンステーキハウスを象徴するUSDAプライムビーフを中心に構成しています。
USDAプライムビーフは、アメリカより直輸入したブロイラーで高温調理し、旨味を閉じ込めたまま熱々の状態でテーブルへお届けします。
 
 
フィレとサーロインを同時に味わえる贅沢なカットは、まさに“肉の祝祭”。
階段を一歩ずつ降りると広がるラグジュアリーな空間で、煌めく街の喧騒を忘れ、祝祭の夜に身を委ねる特別なひとときをお楽しみいただけます。
 
 
■コース概要
名称：Tボーンテーキコース
価格（税サ込）：期間限定15,840円（通常は17:30までのご利用限定で19,800円）
■コース内容
Appetizer：本日のサラダ
季節の食材を使い、祝祭の幕開けを告げる華やかな一皿。
その日のシェフのインスピレーションが、カーニヴァルの高揚をそっと引き寄せます。
 
 
 
 
Entree：USDAプライム Tボーンステーキ
ベンジャミンステーキハウスの代名詞ともいえるUSDAプライムビーフを豪快に焼き上げたTボーンステーキ。
フィレとサーロインを同時に味わえる贅沢なカットは、まさに“肉の祝祭”。
アメリカより直輸入したブロイラーで高温調理し、旨味を閉じ込めたまま熱々の状態でテーブルへお届けします。
 
 
 
 
Sides：マッシュポテト & クリームレス クリームドスピナッチ
滑らかなマッシュポテトと、ルーで仕上げたクリームレススピナッチ。
重厚なステーキに寄り添い、祝祭のリズムを整える名脇役です。
 
 
Dessert：本日のデザート
カーニヴァルの余韻を甘く締めくくる、シェフ特製デザート。
視覚と味覚の両方で祝祭のフィナーレを彩ります。
 
 
 
 
Coffee or Tea
Bread：小麦麦芽パン＆クルミ麦芽パン（ホイップバター添え）
 
 
 
 
■ベンジャミンステーキハウス 六本木店について
「ベンジャミン ステーキハウス」はニューヨーク・ブルックリンにある老舗のステーキハウスで経験を積んだ、ベンジャミン・プロブカイとベンジャミン・シナナージが、同店で約20年に渡りステーキマスターとして腕をふるったシェフ、アーテュロ・マクレッドと共に、2006年マンハッタンに創業しました。
　東京六本木店では、階段を一歩ずつ下りると非日常に近づく地下への入口を抜け、眼前に広がるラグジュアリーな空間が、賑やかな六本木にいることを忘れさせます。大きなワインセラーには常時400種類のワインを取り揃え、お客様の好みに合わせた最適なワインを提供致します。 気軽にバーで飲んで食事するも良し、大切な人や友人とのお食事、 記念日や接待など様々なシーンでご利用いただけるよう、 ボックス席・プライベートダイニングルームを完備しております。
 
 
所在地：東京都港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビル B1F
アクセス：東京メトロ 日比谷線「六本木」4a・4b出口 徒歩1分 、都営地下鉄 大江戸線「六本木」7番出口 徒歩1分
営業時間：Lunch 11:30-15:00 (LAST ORDER　Food 14:00, Drink 14:30)
Dinner 17:00-23:00 (LAST ORDER　Food 21:30, Drink 22:00)
日曜日、祝日、連休の最終日 17:00‐22:00 (Food L.O. 21:00, Drink L.O. 21:00)
お客様からのお問合せ先：03-3263-5544
HP： https://benjaminsteakhouse.jp/location/roppongi/