| バレンタインおよびホワイトデーの期間のみ、全国の百貨店催事場やオンラインショップにて展開中。 |
| フランス伝統の「職人技」と「素材」へのこだわり | |||||||||
| ラ フェヴァリのショコラは、厳選されたカカオ豆とフランス伝統の製法にこだわっています。香ばしさを極めたプラリネは、代々受け継がれてきた職人の情熱の結晶です。 | |||||||||
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| 「プラリネ・ノワゼッツ・ピエモン」 | |||||||||
| サロン・デュ・ショコラ最高賞“フーレ・プラリネ”賞受賞。 | |||||||||
| イタリア北部ピエモンテのヘーゼルナッツをキャラメル焙煎し、濃厚な仕上がりのプラリネ。 | |||||||||
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「クールルージュ」 17世紀から伝わるクールドラジェフィー製法を用いたガナッシュ。限りなく薄いシュガーペーストで包み込み、ハート型をこの製法に取り入れたのはラ フェヴァリが世界で初。 とろりとしたキャラメルクリームでガナッシュをサンドし、外はパリッと、中はなめらかにとろける食感が特徴。 |
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「トリュフショコラ」 M.O.F.受章ショコラティエ”パスカル・ブリュンシュタイン”が手掛けたトリュフショコラ。 エクアドル産カカオ豆の香り高いダークチョコレートで薄くコーティングし、西アフリカ産カカオ豆のフルーティーな酸味を引き立てた、カカオ70%のダークチョコレートトリュフ。 |
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| 爽やかで洗練された上品なパッケージ。ボヌール9個入は、フランスの街並みをモチーフにした限定のデザイン。グラフィカルな表現で、フランスらしさを現代的に表現しています。 | |||||||||
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| フランス・アルザスの美しい村に佇む「La feverie -ラ フェヴァリー」 | |||||||||
| 遥か昔、カカオを求めて辿り着いた旅人が、その魅力に心奪われ築いたこの場所(rie)は、 | |||||||||
| カカオの種(feve)が集い、至高のショコラが生まれる特別な空間です。 | |||||||||
| 伝統と革新が織りなすショコラは、大地が育んだ恵みとカカオが奏でるハーモニー。 | |||||||||
| かつて旅人がカカオに魅せられたように、その風景が広がる未知なるショコラの物語へ。 | |||||||||
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| ※画像は全てイメージです。 | |||||||||
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※数量限定販売のため、売り切れの際はご容赦ください。 ※在庫状況などにより、販売期間が変更となる場合がございます。 |
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| 企業情報 | |||||||||
| 株式会社Daska&Desiree | |||||||||
| https://www.daskajapan.com/index.php | |||||||||
| ネット販売 | |||||||||
| 楽天市場 | |||||||||
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| ヤフーショッピング | |||||||||
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| Amazon | |||||||||
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| イベント日程 | |||||||||
| https://www.daskajapan.com/shop.php | |||||||||