バリューマネジメント株式会社 ( 本社:大阪府大阪市、代表:他力野 淳、以下、当社 ) が展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」のカフェ&レストラン「VMG CAFE 九段会館テラス」(東京都千代田区)にて、2025年9月20日(土)~10月31日(金)の期間限定で、ハロウィンアフタヌーンティー「魔女と実りの森」を販売いたします。予約受付を7月20日(日)より開始いたします。 |
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【商品紹介:秋の恵みを詰め込んだハロウィンらしいラインナップ】 |
今回のテーマは、「魔女と実りの森」。 かぼちゃのモチーフが愛らしい「タルトマロン カボチャのメレンゲ添え」、甘い秋の香りが食欲をそそう「メープルが香るカボチャのシュークリーム」、爽やかな味わいに金木犀がふんわり香る「リンゴのムース
金木犀香る白ワインジュレ」など、秋の味覚を使用した華やかなスイーツをご用意しました。セイボリーには、秋の森を思わせる彩り豊かな食材をふんだんに使用。栗やサツマイモ、カボチャなどを活かし、一皿一皿を丁寧に仕上げました。たとえば、魔女のほうきをイメージした「彩りビーンズとパンチェッタのガルビュール」、秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ「栗と鯛の五目おこわ ちまき風」や「秋鮭とクリームチーズのケークサレ」、「サツマイモと栗のクロケット 毬栗仕立て」など、香りも食感も楽しめるラインナップが揃います。 |
全10品のスイーツとセイボリーで構成された今回のハロウィンアフタヌーンティーは、まるで“魔女と実りの森”をのぞいているかのような、物語の世界を感じるひとときを演出します。 |
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【VMG CAFE 九段会館テラスで、紅茶と緑に癒される秋の午後を】 |
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店内は、全面ガラス張りの開放的な空間。 都心とは思えないほど緑豊かな景観が広がり、30席ほどの落ち着いた空間で、季節の味わいとゆったりとした時間をお楽しみいただけます。お飲み物は、米国・サンフランシスコ発のティーブランド「Mighty Leaf(マイティーリーフ)」の紅茶やハーブティー、コーヒーなど全14種から、自由に選べるカフェフリースタイルとなっており、 ホット・アイスの紅茶に加え、ロイヤルミルクティーやジンジャーピーチ、季節のベリーティーなどもご用意しています。 |
季節ごとにテーマを変えて展開するVMG CAFEのアフタヌーンティー。 秋の午後に、心満たされるティータイムをご堪能ください。 |
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▍ハロウィンアフタヌーンティー「魔女と実りの森」概要 |
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メニュー内容: |
■スイーツ・セイボリーメニュー |
(上段) |
・洋梨とキャラメルデニッシュ グラスアロー掛け |
・メープル香るカボチャのシュークリーム |
・カボチャの冷製ロワイヤル 鶏ムネの低温調理とナッツのサラダ |
(中段) |
・タルトマロン カボチャのメレンゲ添え |
・彩りビーンズとパンチェッタのガルビュール 茸コンソメジュレ仕立て |
・秋のフルーツを乗せたパニエ 白ゴマクリーム |
・栗と鯛の五目おこわ ちまき風 |
(下段) |
・秋鮭とクリームチーズのケークサレ |
・サツマイモと栗のクロケット 毬栗仕立て |
・リンゴのムース 金木犀香る白ワインジュレ |
■ドリンクメニュー
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<マイティーリーフティー> |
・HOT TEA |
オーガニックアールグレイ |
オーガニックダージリンエステート |
バニラビーン |
ホワイトオーチャード |
カモミールシトラス |
ジンジャーツイスト |
・ICED TEA |
オーガニックジンジャーピーチ |
オーガニックワイルドベリーハイビスカス |
ロイヤルミルクティー |
<COFFEE> |
珈琲 九段ブレンド(HOT・ICE) |
カフェラテ 九段ブレンド(HOT・ICE) |
アメリカン |
カプチーノ |
エスプレッソ(シングル・ダブル) |
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▍VMG CAFE 九段会館テラス 概要 |
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数々の昭和史の歴史に名を刻み、登録有形文化財として 多くの貴人が訪れた九段会館。昭和9年に創建され、 洋風な外観に和風瓦の屋根をもつ、西洋と東洋を見事に融合された「帝冠様式」で造られたデザインは格別な空間として愛され、 利用されてきました。その格別な空間が、品格はそのままに、昭和・平成・そしてこの度令和へと後世に継承されます。最上階の屋上庭園に隣接する「VMG CAFE 九段会館テラス」は、全面ガラス張りの解放感溢れる店内、屋上庭園に隣接するテラス席も併設され、武道館や靖国神社の鳥居、お堀などを眺め、四季折々の景色の移ろいに癒されます。 |
webサイト:https://www.tokyokudan.com/cafe/
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▍ VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて |
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VMG HOTELS & UNIQUE VENUESは、日本全国に22施設展開するホテル・宿泊施設のブランドで、歴史的建造物や文化的に価値のある場所を活用した宿泊体験を提供することを特徴としています。VMGは、文化財級の建物や地域資源を再生・活用し、現代のニーズに合った宿泊施設として運営することで、顧客に特別な体験を提供しています。施設は、宿泊だけでなく、結婚式やイベント、MICEなどのユニークな場所としても利用されており、伝統的な日本文化やその地域の魅力を存分に感じられる環境が整えられています。VMGの施設は、施設ごとにその土地の歴史や文化を反映した体験をできることが魅力です。 |
ブランド公式サイト:https://vmg.co.jp
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▍会社概要 |
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会 社 名: バリューマネジメント株式会社 URL:https://www.vmc.co.jp/
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設 立: 2005年2月14日 |
代 表: 代表取締役 他力野 淳 |
資 本 金: 5,000万円 |
所 在 地: 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロントタワーA 17F |
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