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2025年日本国際博覧会とともに、地域の未来社会を創造する首長連合（以下、「万博首長連合」）が実施する万博弁当プロジェクトに、全国各地から43食材の応募があった中、伊勢市からは「ひりょうず団子（有限会社若松屋）」と「おいしいつぶあん（伊勢製餡所株式会社）」が採択されました！ |
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万博弁当は、大阪・関西万博の会場内で実施する、万博首長連合催事「Resolution of LOCAL JAPAN展～地域が創る日本と地球のいのち輝く未来～」で販売されます。 |
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【万博弁当概要】 |
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名称 |
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万博弁当～手のひらに乗る地域産品の祭典～ |
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テーマ |
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日本の「おいしい！」を再発見しよう |
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販売場所 |
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万博首長連合主催催事「Resolution of LOCAL JAPAN展～地域が創る日本と地球のいのち輝く未来～」 |
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会場内広場（EXPOメッセ「WASSE」南側（大阪・関西万博会場内）） |
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販売期間 |
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2025年7月28日（月）～31日（木） 11時～20時（なくなり次第終了） |
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販売価格 |
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2,025円（税込） |
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使用されている伊勢の食材 |
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写真提供：有限会社若松屋 |
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○ひりょうず団子 |
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中段右端の「ひりょうず団子と阿知須くりまさるの炊き合わせ」に使用。 |
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海の幸である伊勢ひじき、わかめ。山の幸であるきくらげ、竹の子、しいたけ、枝豆、ごぼうを豆腐入りのすり身に混ぜあわせ、米油で揚げたさつま揚げです。 |
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製造者：有限会社若松屋（ホームページ：http://www.wakamatsuya.co.jp） |
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写真提供：伊勢製餡所株式会社 |
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○おいしいつぶあん |
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下段左端の「鈴鹿かぶせ茶白玉と老舗の粒あん」に使用。 |
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大正13年から続く職人技で、北海道産小豆と白双糖・上白糖を銅窯でじっくり炊き上げた、豊かな風味と甘さが残らないあっさりしたつぶあんです。 |
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製造者：伊勢製餡所株式会社（ホームページ：https://iseseian.jp/） |
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※その他万博弁当お品書きや使用食材等については、LOCAL JAPAN展特設サイトをご確認ください。 |
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LOCAL JAPAN展特設サイト：https://mayoralalliance.jp/localjapan2025/
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【関連情報】 |
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LOCAL JAPAN展特設サイト：https://mayoralalliance.jp/localjapan2025/
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万博首長連合ホームページ：https://mayoralalliance.jp/
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【本リリースに関する報道お問い合わせ先】 |
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伊勢市産業観光部商工労政課 中村 |
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TEL｜0596-21-5512 |
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e-mail｜syoko@city.ise.mie.jp |
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