京王プラザホテル八王子（所在地：東京都八王子市、総支配人：市村和彦）は2026年1月10日（土）より2 階／レストラン＜ル クレール＞にて、「心躍るイタリアの美食×ストロベリースイーツ」と題したランチ＆ディナーブッフェを開催いたします。

本フェアでは、オリーブオイルの豊かな香り、ハーブと野菜が織りなす彩り、魚介や肉料理がもつ奥行きある旨味――豊富なイタリア料理が心躍らせ、旬のストロベリーをまとったイタリアンスイーツが華やかさを演出いたします。

さらにブッフェの醍醐味であるライブキッチンでは、シェフが目の前で仕上げるグラナパダーノで和えるパスタを、プッタネスカ（トマトソース、オリーブ）、牛肉のラグークリーム、カチョエペペ（チーズ、黒胡椒）の3種類をご用意し、お肉の旨味を堪能できる人気のローストビーフもお客様の目の前で切り分けます。

また、ソムリエ高山勝成が厳選したイタリアワインを取り揃え、魚介の旨味が凝縮したアクアパッツア、サクサク食感とスパイシーな味わいが後を引くポッロ・アッラ・ディアボロ（チキンの悪魔風）、トマトとハーブの香り豊かなブルスケッタなど、イタリア料理とのマリアージュもお楽しみいただけます。この時期に旬を迎えるいちごを主役にしたスイーツは、芳醇な香りと鮮やかな赤色で一層華やかなスイーツとして登場いたします。

お子様からご年配の方まで幅広い年齢層にご利用いただいている＜ル クレール＞では、彩り豊かな冷菜、人気のパスタやピザ、魚介料理、肉料理、旬のストロベリースイーツなど約３０種類を取り揃え、イタリア料理の魅力を五感で存分に愉しんでいただけます。

アクアパッツア ポッロ・アッラ・ディアポラ（チキンの悪魔風） パスタ プッタネスカ

トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ 鶏ムネ肉のトンナートソース ピザ チチニエッリ（しらす、トマトソース）

■ディナー限定メニュー

1～3月は新年会・歓送迎会など、ご家族やご友人などグループ利用がディナータイムに多く、お子様からご年配の方まで人気のマグロをイタリア料理にアレンジし、料理内容が一層充実いたします。

マグロのカルパッチョ ビステッカ ディ トンノ（マグロのステーキ）

マグロと彩り野菜のサラダ トンノ フリット（マグロカツ）

■イタリアンスイーツ×ストロベリー

人気の高いイタリアンスイーツは、この時期旬のいちごを飾りより一層華やかなラインナップでご用意いたします。

定番のティラミスは、マスカルポーネとストロベリーの酸味が調和した滑らかなくちどけ。また、イタリア伝統菓子の「クロスタータ」は、生地にたっぷりのストロベリージャムを詰め、格子状の網目も美しく焼き上げ、甘酸っぱさとサクサクとした食感を味わえる一品です。

ストロベリーティラミス ストロベリー クロスタータ

ストロベリー ショートケーキ カッサータ ストロベリー＆ベリー添え

■概要

2階／レストラン＜ル クレール＞

「心躍るイタリアの美食×ストロベリースイーツ」

期間：2026年1月10日（土）～ 3月31日（火）ランチまで

予約受付： 12月12日（金）11時開始

ご予約・お問合せ：（042）656-6721 【レストラン予約直通10:00～18:00】

特設 URL：https://www.keioplaza.co.jp/hachioji/event/pages/strawberry-buffet2026/

■ランチ

大　人：平日4,500円／土日祝日5,000円

小学生 2,800円、幼 児（4～5歳）1,300円

時　間：平　日　11:30～15:15 【105分制】

土日祝日 1部11:30～13:15／2部13:30～15:15　[2部 105分制]

■ディナー

金・土・特定日：大人6,500円

小学生3,500円、幼児（4歳～5歳）1,300円

※特定日：1月11日（日）、2月11日（水・祝）、2月22日（日）

時　間：金曜日17:00～21:00【時間制限なし】、土日祝日17:00～21:00【120分制】

◎3歳以下のお子様は無料

◎ランチ、ディナーともにソフトドリンク付き（コーヒー、紅茶、ソフトドリンク　各種）

■ソムリエ高山勝成が厳選したイタリアワイン

ポエジーエ サンロレンツォ ビアンコ

ポエジーエ サンロレンツォ ロッソ　 各 グラス850円／ボトル5,000円

トレッビアーノ ダブルッツォ

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　 　各 グラス1,000円／ボトル6,000円

※記載の料金はすべて、サービス料・税金を含みます。

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容、器等が変更になる場合がございます。

■京王プラザホテル八王子について

名称：京王プラザホテル八王子

所在地：東京都八王子市旭町14-1

電話：042-656-3111（代表）

概要：JR八王子駅前すぐ。京王八王子駅から徒歩3分。美しい山々と利便性を両立し、慌ただしい日常を忘れ上質で非日常な体験をご提供します。大切な時間をゆったりとお過ごしいただくために、広めに設計した200室をご用意。各種ご会合に13の宴会場を設け、バラエティに富んだ6つのレストランとラウンジが揃っています。

公式ホームページ：https://www.keioplaza.co.jp/hachioji/

京王プラザホテル八王子（所在地：東京都八王子市、総支配人：市村和彦）は2026年1月10日（土）より2 階／レストラン＜ル クレール＞にて、「心躍るイタリアの美食×ストロベリースイーツ」と題したランチ＆ディナーブッフェを開催いたします。

本フェアでは、オリーブオイルの豊かな香り、ハーブと野菜が織りなす彩り、魚介や肉料理がもつ奥行きある旨味――豊富なイタリア料理が心躍らせ、旬のストロベリーをまとったイタリアンスイーツが華やかさを演出いたします。

さらにブッフェの醍醐味であるライブキッチンでは、シェフが目の前で仕上げるグラナパダーノで和えるパスタを、プッタネスカ（トマトソース、オリーブ）、牛肉のラグークリーム、カチョエペペ（チーズ、黒胡椒）の3種類をご用意し、お肉の旨味を堪能できる人気のローストビーフもお客様の目の前で切り分けます。

また、ソムリエ高山勝成が厳選したイタリアワインを取り揃え、魚介の旨味が凝縮したアクアパッツア、サクサク食感とスパイシーな味わいが後を引くポッロ・アッラ・ディアボロ（チキンの悪魔風）、トマトとハーブの香り豊かなブルスケッタなど、イタリア料理とのマリアージュもお楽しみいただけます。この時期に旬を迎えるいちごを主役にしたスイーツは、芳醇な香りと鮮やかな赤色で一層華やかなスイーツとして登場いたします。

お子様からご年配の方まで幅広い年齢層にご利用いただいている＜ル クレール＞では、彩り豊かな冷菜、人気のパスタやピザ、魚介料理、肉料理、旬のストロベリースイーツなど約３０種類を取り揃え、イタリア料理の魅力を五感で存分に愉しんでいただけます。