株式会社GRACE（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：沢村 優太）が展開する生ドーナツ専門店『UNI DONUTS』は、冬のシーズナルフレーバーとして、お客様のSNS投票で見事1位に輝いた「黒ごま」生ドーナツを、2025年12月15日(月)より販売いたします。

UNI DONUTS （ユニドーナツ）  は、2023年12月に横浜・阪東橋に誕生し、現在は日本および海外に20店舗以上を展開するドーナツ専門店です。生地にカボチャを使用し、口の中でとろけるような、ふんわりとした「生食感」を実現。ひと口ごとに、自然でやさしい甘さが広がります。

夏には「マンゴーココ」や「ハニーレモンホイップ」、秋には「パンプキン」や「アップルシナモン」 など、季節に合わせた限定フレーバーを展開してまいりましたが、今年の冬を彩る新しい味が「黒ごま」に決定いたしました！

濃厚な味わいの「黒ごま」生ドーナツは、温かいコーヒーや紅茶との相性も抜群です。ぜひ、ご自宅や職場で、ほっと一息つく贅沢な時間をお楽しみください。

■ 冬限定フレーバー ＜黒ごま＞

黒ごまソフトクリームをイメージした、濃厚で奥深い味わいが特徴です。クリームにはマスカルポーネや生クリームを使用することで、黒ごまの香ばしさとクリームのコクが同時にしっかりと味わえる上品でリッチな風味を実現しました。

すりつぶした黒ごまの香ばしさを閉じ込めたクリームは、濃厚でありながら重さを感じさせない絶妙なバランスにこだわっており、ごまスイーツ好きの方にも心からご満足いただける一品です。

外側にはきな粉をつけ、トッピングにも黒ごまペーストと黒ごまを使用しているため、まさに“ごま尽くし”の贅沢な味わいをご堪能いただけます。また、黒ごまやきな粉は美容や健康を意識する方にも人気の食材であるため、「甘いものが食べたい、でも体にも気を遣いたい」という方にもおすすめです。

商品名 　 黒ごま 価格  450円（税込） 発売日 2025年12月15日(月) 販売店舗  UNI DONUTS 各店 UNI COFFEE ROASTERY（生ドーナツ取扱店） UNI COFFEE ROASTERY BON BON 各店

*各店舗在庫がなくなり次第終了する場合がございます。

*ご予約、取り置きなどは行っておりません。

■ 投票総数1,073件！前回比45%UPの投票により商品化

本フレーバーは、2025年11月13日(木)から11月16日(日)にかけてUNI DONUTSの公式SNSで実施された投票により商品化が決定。投票総数は前回秋の投票から45%UPとなる1,073件を記録し、お客様の大きな期待と支持を集めました。

UNI DONUTSでは、今後もお客様参加型の企画を検討しております。あなたの一票が次の商品を決めるかも！？ 次回「春のドーナツ」のフレーバーや投票の実施についても、ぜひご期待ください！

■UNI DONUTSとは 一杯のコーヒーで人を元気にし、世界をリフレッシュする“Refresh the World.”を掲げる 『UNI COFFEE ROASTERY』 から誕生した生ドーナツ専門店。生地にカボチャを使用し、口の中でとろけるような、ふんわりとした「生食感」を実現。ひと口ごとに自然でやさしい甘さが広がります。 2023年7月、『UNI COFFEE ROASTERY』 店舗での販売開始直後からの反響を受け、同年12月には横浜・阪東橋に専門店としてオープン。現在は、横浜を中心に20店舗以上を展開しています。 ・公式サイト： https://unidonuts.jp/　 ・公式Instagram：https://www.instagram.com/unidonuts_o/

株式会社GRACE 創業10周年を機にReuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに複数の事業を展開する「再生カンパニー」にリブランディング。2022年11月1日には横浜国立大学とコーヒー粕をはじめ食品廃棄物由来のセルロースナノファイバーを活用した新製品開発の共同研究契約を締結している。 また、2022年9月15日には山梨県・大月市と連携協定を締結、同年11月30日には石川県・小松市、同年12月5日に北海道・釧路市とも包括連携協定を締結、さらに2023年7月20日には茨城県・行方市と連携協定を締結するなど、近年は地方創生、産官学連携にも力を入れている。 ・事業内容：リユース事業／カーリユース事業／ビジネスコンサルティング事業／DX推進事業／カフェレストラン事業 ・従業員数：約650名 ・会社HP：https://gr1.jp/

株式会社GRACE（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：沢村 優太）が展開する生ドーナツ専門店『UNI DONUTS』は、冬のシーズナルフレーバーとして、お客様のSNS投票で見事1位に輝いた「黒ごま」生ドーナツを、2025年12月15日(月)より販売いたします。