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Japanese Afternoon Tea～華凛～ イメージ（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町） |
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ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人：芝田尚子）は、冬の日本庭園をテーマにした寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を2025年12月1日（月）から2026年2月28日（土）まで販売いたします。 |
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澄んだ空気と共に訪れる冬の季節。“冬の日本庭園”をテーマに、カレイやズワイ蟹など季節の味覚を存分に楽しめる和のアフタヌーンティーをご用意しました。寿司職人が冬の食材の魅力を巧みに引き出し、前菜、蒸し物、甘味まで、和の趣を重ねた味わいをお楽しみいただけるアフタヌーンティーです。 |
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椿寿司と手毬寿司 イメージ |
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メインスタンドの手毬寿司には、大トロやウニを乗せた中トロ、真鯛にキャビアロリバジルを合わせた手毬寿司、車海老や松皮カレイ昆布締め、アボカドや大根などを重ねたベジタブルロールスノー、子持ち昆布ロールなど、冬の味覚を引き立てる手毬寿司やロール寿司が並びます。また、アレンジ寿司には、鮪と長芋の色鮮やかな寿司、柚子香る水蛸、スモークサーモンとクリームチーズにトビッコを添えた寿司で雪の降る庭園に咲く椿を表現。前菜やズワイ蟹をたっぷりとのせた茶碗蒸し、季節のフルーツと甘味を美しく盛り合わせたデザートプレートと共に優雅な冬時間をお楽しみいただけます。 |
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東京の街並みと共に自然豊かな美しい景色を望める当ホテル。凛とした冬の風情を感じるホテル周辺を散策した後に、ご友人やご家族とゆったりとお楽しみいただける和のアフタヌーンティーをおすすめいたします。 |
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Japanese Afternoon Tea～華凛～ |
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場所：１.WASHOKU 蒼天 SOUTEN（35F） |
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２.Sky Gallery Lounge Levita（35F） |
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時間：１.土休日 11：30A.M.～2：30P.M. |
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２.平日 2：00P.M.～4：00P.M. |
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料金：￥8,000より ※2時間制、2名さまからのご予約制 |
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ご予約・お問合せ：TEL:03-3234-1136 (10:00A.M.～7：00P.M.) |
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メニュー： |
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メインスタンド イメージ |
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メインスタンド |
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・大トロ手毬 |
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・中トロ手毬 ウニ |
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・真鯛手毬 キャビアロリバジル |
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・烏賊手毬 赤芽 |
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・帆立手毬 キャビアロリ |
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・車海老手毬 海老おぼろ |
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・松皮カレイ昆布締手毬 磯の雪 |
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・ベジタブルロールスノー |
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・子持ち昆布ロール 胡麻 糸賀喜 |
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椿寿司 イメージ |
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椿寿司 |
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・鮪 長芋 菊花 |
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・水蛸 酢取り大根 柚子 |
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・スモークサーモン クリームチーズ トビッコ |
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前菜 イメージ |
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前菜 |
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・季節のお浸し |
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・牛蒡ムース 百合根ソース 生ハム オリーブ |
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・ふぐ唐揚げ |
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蒸し物 イメージ |
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季節のデザートプレート イメージ |
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季節のデザートプレート |
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・季節のフルーツとチーズティラミス |
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※料金には、消費税が含まれております。（サービス料別途15％） |
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※上記内容は、リリース時点（11月25日）の情報であり、営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合がございます。最新の情報はホテルのホームページをご覧ください。 |
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※画像はイメージです。 |
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※当社のレストランなどにおける食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 |
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