| 原料米高騰の時代における、名古屋市の酒蔵「金虎酒造」の新たな挑戦 |
| 原料米の高騰を受け、３０年以上地元で愛されてきた「初しぼり」を「吟醸酒」へ全面リニューアル | |||||||||
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| 金虎酒造株式会社（名古屋市北区）は、2025年12月1日（月）より冬の新米新酒として、新商品 「新米新酒 吟醸 初しぼり」「新米新酒 吟醸 にごり酒」を発売いたします。 | |||||||||
| 今年、全国的に酒造用原料米の価格が高騰し、これまで３０年以上地元で愛されてきた「初しぼり」に使用してきた原料米が従来の価格帯での確保が極めて難しい状況となりました。 | |||||||||
| このまま同じ商品構成を維持した場合、販売価格は大幅に上昇し、お客様に安心してお楽しみいただける形ではなくなってしまうため、金虎酒造では、今年の新米新酒をより安定して入手できる地元の原料米を使用しその持ち味を活かした吟醸酒へと全面的に切り替え、「今できる最良の初しぼり」をお届けする決断をいたしました。 | |||||||||
| 新商品概要 | |||||||||
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フルーティな香りと、みずみずしい吞み口。 しぼりたてならではの爽やかさが広がる、新米新酒ならではの華やかな味わい。 |
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| 容量：７２０ｍｌ | |||||||||
| 価格：１，９８０円（税込） | |||||||||
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| 米の旨味と飲み口の軽やかさが両立した、やわらかでフレッシュなにごり酒。 | |||||||||
| 容量：７２０ｍｌ | |||||||||
| 価格：１，９８０円（税込） | |||||||||
| 発売日：両商品ともに2025年12月1日より順次出荷 | |||||||||
| 杜氏・木村伸一 | |||||||||
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| デザインも刷新。伝統の筆文字と現代性を融合した新しいエンブレムデザインへ | |||||||||
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従来の「初しぼり」「にごり酒」のロゴを継承しつつ、 金虎のロゴマークであるエンブレムと調和する、新たなラベルデザインを採用。 筆文字の力強さとシンプルで現代的な構成を合わせ、 名古屋の地酒としての風格と進化を象徴するデザインに仕上げました。 |
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| 蔵元コメント | |||||||||
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| 取扱店情報 | |||||||||
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取扱店一覧は当社ウェブサイトに掲載しております。 https://kintora.jp/news/50.html |
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金虎酒造株式会社 愛知県名古屋市北区山田三丁目11番16号 電話：052-981-3960 メール：staff@kintora.jp |
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デザインも刷新。伝統の筆文字と現代性を融合した新しいエンブレムデザインへ