【東京・大手町】“ひと皿に、心いっぱいの物語を” 完全予約制イタリアンレストラン『STORIARE（ストリアーレ）』が旬の素材を生かした秋のコース料理を本日2025年11月21日（金）より提供開始

東京・大手町で10月にグランドオープンした完全予約制のイタリアンレストラン『STORIARE（ストリアーレ）』では、秋の訪れを感じていただける新作コースメニューを期間限定でご提供いたします。

ライブ感溢れるキッチンと店内の様子

revibes株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：外山達也／石井清登）は、2025年10月5日（日）、東京・大手町に“ひと皿に、心いっぱいの物語を”をコンセプトとした完全予約制のイタリアンレストラン『STORIARE（ストリアーレ）』をグランドオープンいたしました。オープン以来、物語性のある構成と一皿ごとの意外性が評価され、多くのお客様にご支持をいただいております。

このたび『STORIARE』では、旬の食材をふんだんに取り入れた期間限定「STORIARE Autumn Course（ストリアーレオータムコース）」の提供を本日2025年11月21日（金）より開始いたします。季節ならではの味わいと物語をお楽しみいただける特別なコースをご用意して皆さまをお迎えいたします。

コース詳細は下記公式Instagramからご確認ください。

Instagram：https://www.instagram.com/storiare_tokyo/

現在、下記予約サイトにてご予約を受け付けております。

ご予約： https://www.tablecheck.com/ja/storiare-tokyo/reserve/

※完全予約制のため、事前のご予約をお願いいたします。

◼︎隠し扉の先にある、特別な空間

まるで隠れ家のようなファサード

積み重なった本をイメージしたSTORIAREのロゴが目印

エントランスを抜けると本棚、そこにはまばゆい光を放つ本

隠し扉を開いた先に広がる店内

カウンター席

２名ボックスシート席

2階２名席<写真奥>（半個室）

２階6名席（半個室）

STORIAREサイン

VIPルーム（個室）

『STORIARE（ストリアーレ）』は、食材生産者が持つ物語やシェフの想い、そして空間デザインが重なり合う“伝統×現代”の味わいをテーマにしたレストランです。

料理やドリンクはもちろん、店内各所のデザインや演出にも「物語」を感じていただける仕掛けを施しており、一皿から空間まで、五感を通じて物語の世界を体験していただけます。

その入口は、隠し扉の向こう側にあります。扉を開けた先に広がるのは、日常から少し離れた物語の舞台であり、ゲストは一歩足を踏み入れるごとに、新しい体験と物語の始まりを感じていただけます。

店内は温かみのあるライティングに包まれた、ライブ感あふれるオープンキッチンのダイニング空間としています。一見“洋”の雰囲気を持ちながらも、大正時代から続く結晶ガラスの飾り棚や、料理が供される天板に用いた左官仕上げなど、随所に日本の伝統的な素材と技術を取り入れています。

緋色の壁には和紙の壁紙を、テーブル席を囲むレンガ状の壁面には名栗加工を施した木材を積み上げて用いており、2階の個室では、格子天井や襖絵、掛け軸を思わせる構成で、日本らしい落ち着いたしつらえにまとめています。

高い天井の広々としたメインフロアには、オープンキッチンのカウンター席と、2名掛けのボックス席を2卓ご用意。さらに、メインフロア奥の隠し扉の先には2階へと続く階段があり、2名席の半個室と6名席の半個室で、よりプライベート感のあるひとときをお過ごしいただけます。これらの半個室はつなげてご利用いただくことも可能で、最大10名様までの個室としてご利用いただけます。

また、「STAFF ROOM」というサインが掲げられた扉の奥には、限られたお客様のみご案内するVIPルームもご用意しています。

大切な方とのお食事や記念日、少人数での会食など、特別なシーンにぜひご利用ください。

◼︎伝統的な和の食材や技法をイノベーティブに表現