ふわっと軽いお餅×濃厚チョコクリームの三重食感。通販では“冷凍6個入り”を発売
1950年創業の老舗菓子店「お菓子のふじい」（所在地：北海道倶知安町）は、
冬季限定の人気商品「餅チョコ」を“お餅の食感をリニューアル”して、
2025年冬より販売開始いたしました。
 
毎年多くのファンに支持される餅チョコですが、今年は素材配合を見直し、
お餅の部分がよりふわっと軽い、マシュマロのような口どけに進化。
さらにオンラインショップでは、急速冷凍した“冷凍版（6個入り）”を発売し、
全国どこからでもお買い求めいただけるようになりました。
 
 ■“今年の餅チョコ”はここが新しい
 １. お餅をよりふんわり改良（リニューアルポイント）
例年人気のやわらか食感を見直し、
今年はお餅の水分量・練り上げタイミングを微調整。
マシュマロのような“ふわっと軽い食感”に進化しました。
２. 生チョコ風クリーム×クーベルチュールの三重食感はそのままに
とろけるチョコクリーム
カリッとしたカカオ55%クーベルチュールチョコチップ
ふわもちのお餅
三つの食感が一度に楽しめる“冬の人気No.1スイーツ”です。
洋酒（ブランデー＆グランマニエ）は香り付け程度で、
お子さまにも安心してお召しあがりいただけます。
３. “冷凍6個入り”が通販で注文可能に
日持ちが短い（冷蔵で5日）ため、これまで通販が難しかった餅チョコ。
今年は急速冷凍仕上げの6個入りを発売し、
解凍するだけで“できたてのやわらかさ”が楽しめます。
 ■餅チョコとは 
柔らかいお餅の中に、濃厚チョコクリームとチョコチップが入った
“一口サイズの冬季限定スイーツ”。
「和菓子の技術でつくるチョコレート菓子」をテーマに誕生し、
バレンタインシーズンには連日完売するほどの人気を誇ります。
店頭では、外国人観光客にも大人気。
倶知安・ニセコ地域への旅行客が“お土産にまとめ買いする定番品”として
年々ファンが拡大しています。
 ■販売商品ラインナップ ＜店頭販売＞ 
餅チョコ 2個入り　常温
餅チョコ 6個入り　常温
※販売期間：冬季限定（11月～3月予定）
 
 ＜オンラインショップ（冷凍）＞ 
餅チョコ（冷凍）6個入り
公式通販：https://sweets-fujii.shop/
※冷凍便で全国配送
※解凍後はお早めにお召しあがりください
※販売期間：冬季限定（11月～3月予定）
■お客様の声（抜粋） 
「ふわふわのお餅と濃厚チョコが最高。毎年の楽しみです」
「人にプレゼントしたらとても喜ばれて、自分用にも買いました！」
「外国の友人に渡したら大好評で、毎年頼まれます」
 餅チョコの商品ページはこちらから
■会社概要 
 
【お菓子のふじいについて】
1950年創業、北海道倶知安町に本店を構える老舗菓子店です。
 「見た目は可愛く、つくりは真面目。」をモットーに、地元素材や北海道の恵みを生かしたお菓子づくりを続けています。
　家族の化学物質過敏症の経験をきっかけに、“安心して選べるお菓子”を追求。
 グルテンフリー・カゼインフリーなど、現代の多様な食の選択肢に応えながらも、美味しさを何より大切にしています。
 「やさしさで、つながるお菓子。」というコンセプトのもと、
 お菓子を通して心と体をやさしく満たし、人と人の想いをつなぐブランドです。
https://sweets-fujii.com/about/