11月19日から〈B.sable（ベー・サブレ）〉をPLUSTA名古屋中央にて、期間限定で販売。
B.sable(ベー・サブレ)　イメージ
株式会社坂角総本舖（本社：愛知県東海市、代表取締役：坂泰助）は、代表商品である海老せんべい〈ゆかり〉を使った初めてのスイーツである〈B.sable（ベー・サブレ）〉を、名古屋駅の「PLUSTA名古屋中央（旧・グランドKIOSK）」にて、一週間の期間限定で販売いたします。
 
〈B.sable〉は、海老を使ったフードメニューのテイクアウト店舗「BANKAKU KITCHEN（バンカクキッチン）」と、公式オンライン通販の2店舗で販売しており、今年7月の発売から多くの反響をいただいております。おかげさまで〈B.sable〉の累計販売枚数は10万枚を突破（※1）いたしました。
※1：2025年7月1日～10月31日の累計116,620枚
 
バターの芳醇なコクと香り、品のよい甘さに海老せんべい〈ゆかり〉の風味がほんのり香る〈B.sable〉をぜひお試しくださいませ。ご試食もご用意しております。
 
また、今回は10月30日に新発売の、坂角初のレトルト海老カレー〈BANKAKU EBI CURRY（バンカクエビカレー）〉もご用意いたします。「BANKAKU KITCHEN」人気のこだわり海老カレーを、ご自宅でお手軽にお召し上がりいただけますので、併せてぜひご利用くださいませ。
 
 
■期間限定販売の詳細
〈B.sable[プレーン/塩]〉5枚入
期間：2025年11月19日（水）～11月25日（火）
場所：PLUSTA名古屋中央（名古屋駅コンコース）
試食：10時～19時、試食専用スタッフ滞在時に実施いたします。
取扱い商品：
〈B.sable[プレーン/塩]、〈B.sable[オニオン]〉
〈BANKAKU EBI CURRY〉
 
■取り扱いアイテムの詳細
〈B.sable[プレーン/塩]〉…5枚入/648円（税込）、10枚入/1,296円（税込）
〈B.sable[オニオン]〉…5枚入/648円（税込）、10枚入/1,296円（税込）
〈B.sable[エコバッグ付セット]〉…[プレーン/塩] [オニオン]各10枚入＋オリジナルエコバッグ/2700円（税込）
〈BANKAKU EBI CURRY〉…1箱（1食180g入）/756円（税込）
※坂角初のレトルト海老カレーです。
〈B.sable[プレーン/塩]〉イメージ
〈B.sable[プレーン/塩]〉5枚入
〈B.sable[プレーン/塩]〉10枚入
〈B.sable[オニオン]〉イメージ
〈B.sable[オニオン]〉5枚入
〈B.sable[オニオン]〉10枚入
BANKAKU KITCHENオリジナルエコバッグ
〈BANKAKU EBI CURRY〉
〈BANKAKU EBI CURRY〉盛り付けイメージ
 
BANKAKU KITCHEN
 「BANKAKU KITCHEN」のあゆみ
 名古屋栄のLACHICで2021年に期間限定開催し、初めて「海老せんべい」ではなく、海老の専門家として「海老を使ったフードメニュー」を販売。翌年からジェイアール名古屋タカシマヤで期間限定販売を累計5回開催し、メニューを見直し・改良を重ねました。2024年10月に、創業135周年事業のひとつとして、東区に初の常設店「BANKAKU KITCHEN葵店」をオープンいたしました。
 
坂角総本舖
株式会社坂角総本舖（ばんかくそうほんぽ）
坂角総本舖は、始祖・坂 角次郎（ばん かくじろう）の姓と名をとり、1889年（明治22年）に横須賀（現在の愛知県東海市）で創業しました。江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に創意工夫を重ねて生み出した海老せんべい「ゆかり」を中心に、自然の恵みを生かしたお菓子づくりをしています。2025年4月に、おかげさまで創業136周年を迎えました。