北海道と西洋の融合を楽しむクリスマスランチブッフェ、やわらかな灯りに包まれるノエル（コースディナー）、人気のアフタヌーンティーやシメパフェもクリスマス期間限定特別メニューに
道内初のコートヤードブランドホテルとして昨年7月に開業したコートヤード・バイ・マリオット札幌（札幌市中央区南10条西1丁目1-57 総支配人 山口 勝）は、「Moments of Wonder in Hokkaido ― 北海道で出会う心ときめく瞬間 ―」をコンセプトに、2025年12月1日（月）～12月25日（木）の期間、クリスマスを演出する特別メニューを展開します。
”Courtyard Sapporo Christmas 2024”
”Courtyard Sapporo Christmas 2024”
昨年初登場した5ｍを超えるクリスマスツリーは、今年もエントランス横に設置。フロントロビーには、北海道の代表的な樹木である白樺や流木などでデザインされたオリジナルデコレーション、2Fのレストランには大きなリースを飾り、心はなやぐクリスマスを彩ります。
またフロントロビーの装飾に使用されるオーナメントは、白樺の樹皮を用いてホテルのスタッフがゲストへの感謝の気持ちを込めて手作り。また趣旨に賛同いただいたゲストがこの活動に参加できるようオーナメントの販売を行いその売上の全額を「公益社団法人 北海道森と緑の会」へ寄付します。ご希望の方には、お子さまでも簡単にその場で作成できる手作りキットとしての提供も予定しています。
所々にシマエナガが佇む館内装飾（イメージ）
ホテルからのメッセージ：
「クリスマスには、特別な“瞬間”が生まれる不思議な力があります。
笑い声、灯りのきらめき、心を満たすひと皿。コートヤード札幌では、心がときめく“ワンダー”をテーマに、華やかで、優しく、記憶に残るひとときをお届けします。」
 
＜Substance（サブスタンス） 2F＞
■ランチブッフェ "Festive Fusion"
西洋のクリスマスと北海道の恵みが出会う、華やかなフュージョンブッフェ。
ヨークシャープディングを添えたローストビーフや真鯛の塩釜焼きなど、クリスマスの特別感を演出するメニューや、ミニトナカイバーガーやチョコレートファウンテンなどお子さまと一緒に楽しめるメニューも。心温まる味わいと新鮮な地元の幸が織りなす幸せいっぱいのフュージョンブッフェ、大切な人と冬の喜びを分かち合う楽しい時間を提供します。
Christmas Lunch Buffet "Festive Fusion"
●期間：2025年12月1日（月）～12月25日（木）　
●場所：2F オールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」
●時間：11:30 - 14:30 (最終入場 13:30)
●料金：大人 4,800円（子ども 2,400円）（税サ込）
●ウェブサイト：https://dining.courtyardsapporo.com/
【ご予約・お問合せ】　ホテル代表（011）206-0039
オンライン予約：
https://www.tablecheck.com/ja/ctscy-courtyard-sapporo-substance/reserve/message
＜メニュー例＞
カクテルオードブル各種
道産牛のローストビーフ　ヨークシャープティング添え
ミニトナカイバーガー
パティシエ特製シュトーレンをはじめとしたデザート各種
ジャイアントブッシュドノエル
ジャイアントブッシュドノエル
毎日12時に登場する昨年からの好評メニュー。
40名分にもなるビッグサイズのブッシュドノエルは迫力満点。パティシエが心を込めて手作りし、その場で丁寧に切り分けます。
■ クリスマスディナーコース “Noel Elegance”　　　　　
フランス料理の真髄と出会う贅沢なノエルディナー。帆立や道産ヒラメ、白老牛など、北海道の旬を極めた食材が、ひと皿ごとに異なる感動を与えます。　
やわらかな灯りの中、静かに心満たされる美食のひとときをより多くの方に届けられるよう「アーリークリスマスディナー」と「クリスマスディナー」の2つの期間にて提供します。
クリスマスディナーコース “Noel Elegance” (Noel B イメージ）
THE LOUNGE 店内
THE LOUNGE 店内
クリスマスディナーイメージ
●期間：アーリークリスマスディナー：2025年12月1日（月）～ 12月22日（月）
　　　　クリスマスディナー：12月23日（火）～12月25日（木）　
●場所：2F オールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」
●時間：17：30～22：00
●料金：アーリークリスマスディナー "Noel en avance": 12,000円 　
　　　　クリスマスディナー - Noel A: 15,000円　- Noel B: 20,000円（税サ込）
●ウェブサイト：https://dining.courtyardsapporo.com/
【ご予約・お問合せ】　ホテル代表（011）206-0039
予約サイト https://www.tablecheck.com/ja/ctscy-courtyard-sapporo-substance/reserve/message
 
メニュー例：
Noel en avance: 12,000円（税サ込）
全5品／
道産ホタテとベジタブルキャビアのタルトレット　道産鶏卵の黄身のコンフィ　ソースペリグー
紅ズワイガニのラヴィオリ　雲丹香るアメリケーヌソース
道産ヒラメのポワレ　十勝産黒にんにくのクリームソース
道産黒毛和牛サーロインのステーキ　アッシ・パルマンティエのカネロニ仕立て　
北海道ファーム白苺のヴァシュラン
食後のドリンク　　小菓子
 
Noel A: 15,000円　　Noel B: 20,000円（税サ込）
Noel A 全5品 / Noel B:全7品 ※以下メニュー例はNoel B
道産ホタテとベジタブルキャビアのタルトレット　北海道産鶏卵の黄身のコンフィ　ソースペリグー
蝦夷鹿、どろ豚、仔鳩、フォアグラのパテ・アンクルート
紅ズワイガニのラヴィオリ　雲丹香るアメリケーヌソース
道産ヒラメのポワレ　十勝産黒にんにくのクリームソース
白老牛サーロインのステーキ　アッシ・パルマンティエのカネロニ仕立て
北海道産プルーンのバターサンド
北海道ファーム白苺のヴァシュラン
食後のドリンク　　小菓子
 
 
＜THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）1F＞
■ クリスマスアフタヌーンティー - Palette of Seasons, The Magic of White -
コートヤード札幌の今年のクリスマスアフタヌーンティーは、今までにない特別なライブデザートで、心ときめく ”ワンダー” をお届けします。
"The Magic of White"を象徴するリボンがかけられた純白のボックスと、小さなキャンドルをご用意。キャンドルの炎に願いを込め、その灯をボックスに近づけると──
そこに現れるのは、まるで魔法のような瞬間。
やさしい光とともに、心の中に “ときめきのあかり” が灯ります。
大好きな人と過ごす特別な午後、“Moments of Wonder in Hokkaido” の名にふさわしい、忘れられないクリスマスアフタヌーンティーを楽しめます。
Palette of Season -The Magic of White-
季節のパフェ "The Memory of Christmas"
季節のパフェ
"The Memory of Christmas"
スノードームをイメージしてつくったクリスマスパフェ。
真っ白な雪に包まれた、Kumachanのクリスマスの想い出を切り取ったような心あたたまるとびきり可愛い一品です。
この1年を優しい気持ちで振り返る穏やかな時間を提供します。
 
●期間：2025年12月1日（月）～ 12月25日（木）　
●場所：1F バーラウンジ「THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）」
●時間：11:30 - 22:00 (L.O.21:30)
　　　　アフタヌーンティー：13:30 - 16:30 (L.O.)
　　　　ハッピーアワー：17:00 - 19:00 (L.O.)
●料金：アフタヌーンティー　1名様 5,800円（税サ込）※要予約
　　　　季節のパフェ -The Memory of Christmas-　2,400円（税サ込）
　　　　クリスマスカクテル　1,400円　クリスマスモクテル 1,200円（税サ込）
●ウェブサイト：https://dining.courtyardsapporo.com/
【ご予約・お問合せ】　ホテル代表（011）206-0039
予約サイト https://www.tablecheck.com/ja/ctscy-courtyard-sapporo-lounge/reserve/message
 
■ クリスマス期間限定 宿泊プラン "Festive Glow"
街中がきらめきに包まれるクリスマス。コートヤード札幌では、12月1日（月）～ 25日（木）の期間限定で、Substanceで提供されるクリスマスディナーコース付きの宿泊プランを販売します。
これまで数々の星付きレストランで腕を磨いた総料理長 田中 俊資が手がけるノエルディナー。北海道の大地と海が育んだ旬の食材がひと皿ごとに異なる感動をもたらし大切な人との特別な夜をときめきで満たします。
また宿泊プランご予約の方限定で、ディナー時の乾杯スパークリング、翌朝はゆったりと過ごすレイトチェックアウトの特典をご提供します。
デラックスキングルーム
●宿泊対象期間：2025年12月1日（月）～12月25日（木）
　※予約締切：ご宿泊の3日前まで
 
●プラン内容：
・ご宿泊（スーペリア → デラックスルームへ無料アップグレード）
・クリスマス限定ディナーコース（@Substance）
・乾杯スパークリングワイン（アルコール／ノンアルコール）
・レイトチェックアウト（13:00）※空室状況によりご利用可
【ご予約・お問合せ】　ホテル代表（011）206-0039
公式サイト： https://www.marriott.com/ja/hotels/ctscy-courtyard-sapporo/overview/
 
 
公益社団法人 北海道森と緑の会について
公益社団法人 北海道森と緑の会は、北海道の豊かな森林と緑を次世代へ引き継ぐことを目的に、「緑の募金」により森林保全や緑化推進活動を行う団体です。道内各地での植樹活動や森林環境教育、ボランティアの育成などを通じて、人と自然が共に生きる持続可能な社会の実現を目指しています。
詳細は公式ウェブサイト（https://www.h-green.or.jp/）をご覧ください。
 
 
コートヤード・バイ・マリオット札幌について
コートヤード・バイ・マリオット札幌 外観
2024年7月23日に開業。自然と都市の共生をテーマにデザインされたコンテンポラリースタイルホテル。全321の客室（全7タイプ）には格別の寝心地を提供するSertaのベッドを導入し、ご宿泊者専用のフィットネスセンターや、温浴施設を完備し、活動的なゲストの充実した日々をサポートします。
1Fフロント横にはバーラウンジ、2Fにはオールデイダイニングを配備し、北海道産の食材やローカルブランドのドリンクをお楽しみいただけます。
ホテルが位置する中島公園エリアは、札幌市内中心部にも、道内各地にもアクセスしやすい立地でありながら、都会の喧噪を離れ、自然豊かな環境で心安らぐひとときをお過ごしいただけます。
 
コートヤード・バイ・マリオット札幌 公式サイト：
https://www.marriott.com/ja/hotels/ctscy-courtyard-sapporo/overview/
 
コートヤード・バイ・マリオットについて
コートヤードは、素晴らしいことを成し遂げたいという情熱に突き動かされる先駆的なお客様に選ばれるホテルブランドです。60の国と地域に1,300軒以上のホテルを展開するコートヤードは、旅の目的を問わず、あらゆる旅行者のニーズに応えることに情熱を注いでいます。コートヤードの考え抜かれたデザインの客室は、豪華な寝具とフレキシブルなワークスペースを完備し、ワンランク上の体験を提供します。 ゲストの皆様は、仕事、おいしい食事、人とのつながり、そして成功に向けて前進し続けるためのベストな状態を保つことができます。また、コートヤードは、マリオット・インターナショナルのMarriott Bonvoy(R)(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoy会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Moments（https://moments.marriottbonvoy.com/en-us）での体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、https://www.marriott.co.jp/default.mi をご覧ください。更なる詳細や予約に関する情報は https://courtyard.marriott.com/ja-JP/ をご覧ください。また、X（https://twitter.com/CourtyardHotels）、Instagram（https://www.instagram.com/courtyardhotels/）、Facebook（https://www.facebook.com/courtyard）でも情報を発信しています。