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株式会社東武ホテルマネジメント(本社:東京都墨田区、代表取締役社長:三輪 裕章)の宇都宮東武ホテルグランデ(所在地:栃木県宇都宮市)では、11月20日(木)から3夜限定のイベント『ワインと美食の夕べ』を開催いたします。「現代の名工」受賞歴を持つシニアソムリエの伊藤が厳選したワインとシェフこだわりの料理の数々を三日間異なるコンセプトで提供。 |
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第一夜は解禁したてのボージョレ・ヌーヴォーと新酒にまつわるワインをご用意。ブルゴーニュ地方の郷土料理などをビュッフェ形式でお愉しみいただけます。第二夜は厳選した5種類の世界各国のワインとコース料理とのマリアージュをテーマに、第三夜は伝統あるフランスワイン6種とフランス料理のフルコースで珠玉のペアリングをご提供いたします。年に一度の解禁日を多くのワインファンとともに祝いましょう。 |
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三日間連続異なるコンセプトでの開催 |
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第一夜 |
『~ボージョレ・ヌーヴォーパーティー~』 ボージョレ・ヌーボーと新酒にまつわるワインをご用意。 ブルゴーニュ地方の郷土料理などをビュッフェ形式でお愉しみいただきます。 日時 11月20日(木)18:30~20:30 料金 ¥8,000(お飲物・お料理・消費税・サービス料込) |
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第二夜 |
『~世界各国のワインと料理のマリアージュ~』 厳選した5種類の世界各国のワインとコース料理とのペアリングをお愉しみ ください。 日時 11月21日(金)18:30~20:30 料金 ¥12,000(お飲物・お料理・消費税・サービス料込) |
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第三夜 |
『~フランスワインとフランス料理の饗宴~』 伝統あるフランスワイン厳選6種とフランス料理のフレンチマリアージュを 正餐形式でお愉しみください。 日時 11月22日(土)18:30~20:30 料金 ¥15,000(お飲物・お料理・消費税・サービス料込) |
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シニアソムリエ・料飲支配人 伊藤 邦夫 |
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伊藤 邦夫(いとう くにお) |
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厚生労働大臣認定「現代の名工」 |
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一級レストランサービス技能士 |
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マスターバーテンダー |
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和洋中テーブルマナーマスター認定講師 |
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店舗イメージ |
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【会場】カフェレストラン オアシス |
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開放感あふれるカフェレストラン。 和洋のビュッフェメニューのほか栃木県ならではの郷土料理や餃子が愉しめる朝食からランチ、2次会やパーティーまでご利用いただけます。 |
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お問い合わせ |
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Tel.028-643-2140(10:00~16:30) |
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宇都宮東武ホテルグランデ 概要 |
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外観 |
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住 所 栃木県宇都宮市本町5-12 |
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電 話 028-627-0111(代表) |
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客室数 149室 |
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アクセス 東武宇都宮線 東武宇都宮駅より徒歩5分 |
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JR宇都宮駅 西口よりタクシー・車で5分、関東バス(6・7番乗り場)にて5分 |
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東武駅前(または県庁前)バス停下車 徒歩1分 |
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