さつまいもや栗など旬の味覚が彩る、豊かな季節を祝うアフタヌーンティー
コンラッド東京（東京都港区、総支配人 ニール・マッキネス）は、11月1日（土）よりバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、秋の味覚を堪能する「オータム・アフタヌーンティー “スイート・ハーベスト”」を1カ月限定でご提供いたします。ピンクを基調とした淡い色合いで優しい世界観を表現したアフタヌーンティーが、冬の気配を感じる季節に温もりのあるひとときを演出します。
 
多くの食材が収穫期を迎え、スイーツも一層おいしく感じられる秋の季節に、鹿児島県産の金時いもや愛媛県産の栗など旬の味覚をふんだんに使用したアフタヌーンティーをお届けします。食感や風味の異なる食材の組み合わせで変化と広がりのある味わいに仕上げたスイーツや、かぼちゃに見立てたシルエットが秋らしさを演出するミニバーガーを含む、スイーツ5種とセイボリー3種をご用意します。開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンはプレーンに加え、ピーカンナッツとメープルの新作が登場。 クロテッドクリームと、マルメロと洋梨ジャムを添えてご提供します。さらに、ウェルカムドリンクにて京都宇治の老舗、山政小山園のほうじ茶を使用した「いちごとラズベリーのほうじ茶ラテ」をご用意。芳醇な香りで“スイート”な世界にお客様を誘います。
 
乾杯のシャンパーニュが付いたデラックスアフタヌーンティーでは、スタンダードアフタヌーンティーのアイテムから7種に加え、帆立の旨味が凝縮したなめらかなムースにキャビアの塩味が効いたセイボリー、そしてシャインマスカットプレートをお楽しみいただけます。また、同期間中18時30分からは、セイボリーとスイーツ各4種とともに、ビールやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクを堪能するオータムナイトティーをご用意します。
 
「オータム・アフタヌーンティー “スイート・ハーベスト”」　メニュー
金時いもとカシスのタルト
デーツで色付けをしたサツマイモクリームを上品に絞ったスイートポテト。グラハム粉のザクザクした食感のタルトにカシスのコンポートを入れ、生クリームと、鹿児島県産金時いものクリームを重ねました。カシスの酸味とタルトの食感のアクセントが効いた一品に。
 
栗とオレンジのムース
AOP認証を受けたフランス産の栗を使用したなめらかなムースにオレンジゼリーを入れ、後味爽やかに仕上げました。トップに愛媛県産のマロンクリームと洋栗のシロップ煮をあしらった、2種類の栗がハーモニーを奏でる立体的な味わいをお楽しみください。
 
ミルクチョコレートとラズベリーのムース
まろなやかなミルクチョコレートムースの中にチョコレートのスポンジとラズベリージュレを重ねた、甘味と酸味が織りなす風味が華やかに香るスイーツ。薄く焼いたクレープ生地を混ぜたチョコレートでコーティングしました。
 
ほうじ茶とクリームチーズ　りんごジャム
クリームチーズを合わせてしっとり仕上げた、芳醇なほうじ茶香るスポンジケーキ。断面に果肉入りのりんごジャムをしのばせました。ルビーチョコレートとりんごをエレガントに飾ってご用意します。
 
ベリオレットとライムのゼリー
お口直しには、すみれ、ラズベリー、ブルーベリーを使用したパンナコッタに、洋梨の果肉入りライムゼリーを重ねた透明感のあるグラススイーツを。瑞々しい果実にすみれがふわっと香る気品あるスイーツです。
 
クリスピークロックムッシュ　タスマニアマスタード添え
パイ生地でアレンジを加えたクロックムッシュ。セミドライトマト、豚肉のリエット、ハム、サラミを重ね、チーズソースとパルメザンチーズをトッピング。塩味の効いた濃厚な味わいをお楽しみください。
 
ベジタブルバーガー　かぼちゃ仕立て
食材の組み合わせで野菜のおいしさを引き立たせたミニバーガー。パテには茄子とレンコンを使用し、ジューシーで食べ応えのある一品です。かぼちゃに見立てたバンズで実りの秋を表現しました。
 
蟹のタルタルとカリフラワーヴルーテ
蟹のタルタルに、カリフラワーのヴルーテを合わせたグラスセイボリー。カリフラワーの甘味が凝縮したまろやなかな風味の中に蟹が豊かに香る、軽やかで上品な味わいに仕上げました。
 
北海道産帆立とセロリラブのムース　春菊ピューレとキャビアを添えて
北海道産帆立の旨味が凝縮したムースに、キャビアと旬の野菜を合わせました。デラックスアフタヌーンティーおよびナイトティーにてご提供。
 
いちごとラズベリーのほうじ茶ラテ
京都宇治の香り高いほうじ茶に、いちごとラズベリーのホイップクリームをトッピングした、まろやかなティーラテ。ウェルカムドリンクとしてご提供します。
 
「オータム・アフタヌーンティー “スイート・ハーベスト”」　概要
期間：2025年11月1日（土）～11月30日（日）
時間：毎日 11:00～16:30　※2時間制
場所：28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：                       
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スタンダードアフタヌーンティー　
1．平日　1名様　7,900円　
2．土日祝日　1名様　8,500円　
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
 
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コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー　1名様　9,400円
※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
 
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乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー　1名様　12,500円
※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
 
内容：
スイーツ（全5種）
・     金時いもとカシスのタルト
・     栗とオレンジのムース
・     ミルクチョコレートとラズベリーのムース
・     ほうじ茶とクリームチーズ　りんごジャム
・     ベリオレットとライムのゼリー
 
セイボリー（全3種）
・     クリスピークロックムッシュ　タスマニアマスタード添え
・     ベジタブルバーガー　かぼちゃ仕立て　※スタンダードアフタヌーンティーにてご提供
・     蟹のタルタルとカリフラワーヴルーテ
・     北海道産帆立とセロリラブのムース　春菊ピューレとキャビアを添えて　※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
 
プレーンスコーン、ピーカンナッツとメープルのスコーン　クロテッドクリーム、マルメロと洋梨ジャムを添えて
 
シャインマスカットプレート　※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
 
お飲み物
・     いちごとラズベリーのほうじ茶ラテ　※ウェルカムドリンク
・     ロンネフェルト社の紅茶やコーヒー等を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
 
ご予約・お問い合わせ：公式サイトまたは 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
 
「オータム・ナイトティー」　概要
期間：2025年11月1日（土）～11月30日（日）
時間：18:30～21:30（最終入店 19:30）　※2時間制
場所：28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：               
スパークリングワインフリーフロー付き　1名様　11,000円
シャンパーニュフリーフロー付き　1名様　15,000円
※両プランにコンラッド・ベアが付きます。
 
内容：
スイーツ（全4種）
・     金時いもとカシスのタルト
・     栗とオレンジのムース
・     ミルクチョコレートとラズベリーのムース
・     ベリオレットとライムのゼリー
 
セイボリー（全4種）
・     クリスピークロックムッシュ　タスマニアマスタード添え
・     ベジタブルバーガー　かぼちゃ仕立て　
・     蟹のタルタルとカリフラワーヴルーテ
・     北海道産帆立とセロリラブのムース　春菊ピューレとキャビアを添えて
 
フリーフロードリンク
ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク
 
ご予約・お問い合わせ：公式サイトまたは 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
 ※事前予約制。当日午前9時までにご予約をお願いいたします。 
 
キャンセルポリシー：前日20時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
 
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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平米を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1,400平米の面積を有する「水月スパ＆フィットネス」などの充実した施設を擁しています。 『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はconradtokyo.jpをご覧ください。また、フェイスブックやX、インスタグラム、LINEでも情報を配信しています。
 
コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最大のポートフォリオを誇るコンラッド・ホテルズ&リゾーツは5大陸に約50軒のホテルを展開しています。大胆なデザインやインパクトのある体験、厳選されたコンテンポラリーアートをシームレスに結び、目的意識を持ったトラベラーのインスピレーションを刺激します。直感的なサービスと各デスティネーションと真に繋がる体験を通じて、お客様の探求心を高める場所です。 ホテルとデスティネーションの両面から展開されるシグネチャープログラムにより、お客様をアート、デザイン、飲食、そして地域文化が交差する豊かな世界へと誘います。受賞歴を誇るホテルに加え、洗練されたデザイン、最上級のアメニティ、目的を持ったサービスを提供するレジデンスも世界の魅力的なデスティネーションで展開しています。ご予約は、公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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