赤身の旨さを堪能するガストロノミーツーリズムで、四国の“ど真ん中”を元気に。受賞バーガーから新登場ラーメンまで、全21店舗で「ここでしか会えない味」を提供。
 
【あかうし街道ポスター(2025年版)】

流通量わずか0.1%未満、赤身肉の深い旨みから“幻の和牛”と称される「土佐あかうし」。その聖地ともいえる高知県・土佐れいほく地域で、希少な和牛を心ゆくまで味わい尽くすグルメスタンプラリー「あかうし街道2025」を開催します。昨年よりスタンプ総数が前年比40%増と注目度が急上昇。今年は待望のラーメン店も加わり、さらにパワーアップした全21店舗が、あなただけの特別な一皿を用意してお待ちしています。
 
主催:土佐あかうし街道振興会(事務局:一般社団法人土佐れいほく観光協議会 内)
内容:幻の和牛「土佐あかうし」を味わいながら地域を巡るグルメスタンプラリー
期間:2025年9月1日(月)~2026年2月28日(土)
場所:高知県土佐れいほく地域(土佐町・本山町・大豊町)439号線沿い
詳細:全21店舗が参加し、対象メニュー注文でスタンプを集めて応募
   スタンプラリー台紙は各店舗で配布
 
希少和牛・土佐あかうしのモモ肉
土佐あかうしのタリアータ(オンベリーコ)
 
あかうしバーガー(まるごと・あかうし!)
あかうし白湯ラーメン(ラーメン土佐町439)
 
まるごと・あかうし!スタッフさん
厨房での調理風景
 
牛舎での飼育風景
嶺北の自然豊かな牧場での放牧
 
 
■今後の展望
今後は仁淀川や祖谷渓など四国を代表する観光地とも連携し、広域的な誘客を強化します。2027年までに参加者数を現在の約1.5倍に拡大することを目標に、土佐あかうしを中心とした嶺北の食の魅力を発信し、四国全体の観光の厚みを高めてまいります。
 
■主催者コメント
土佐あかうしは、ステーキやバーガーはもちろん、ラーメンや丼物など多彩な食べ方で楽しめます。ぜひ複数の店舗を巡って、赤身ならではの深い旨みを味わっていただきたいです。地域の誇りである土佐あかうしを通じて、嶺北の魅力を感じていただければ幸いです。
 
 
あかうし街道スタンプラリー台紙(表)
あかうし街道スタンプラリー台紙(裏)
 
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皆様のご応募お待ちしております。
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